Restauracja Dekalog Smaku – Marcin Talipski jest firmą świadczącą usługi gastronomiczne w zakresie przygotowywania posiłków dostępnych na miejscu lub na wynos, kateringów, a także organizacji imprez okolicznościowych do 36 osób.
Działalność zaczęliśmy od czerwca 2020 r. w Gietrzwałdzie.
W marcu 2023 r. przenieśliśmy firmę na ul. Limanowskiego 13/12 w Olsztynie.
Kuchnia oferuje dania obiadowe, domowe burgery, desery, aromatyczną kawę, a także alkohol do 18%. Codziennie mamy dostępny zestaw dnia, o który warto zapytać bezpośrednio obsługę lokalu.
Zachęcamy do odwiedzenia nas.
Jesteśmy w trakcie przenoszenia wędzarni, stąd oferujemy nasze wędzonki i wyroby na czas najbliższych świąt. O dalszych produkcjach będziemy na bieżąco informować. Istnieje możliwość odbioru zamówienia w lokalu, dostarczenia go przez nas pod wskazany przez Państwa adres, bądź wysyłki kurierskiej.
Prosimy o składanie zamówień z wyprzedzeniem, aby wszystkie potrzebne produkty były dostępne.
Swoją przygodę z gotowaniem zacząłem już przed pójściem do Technikum Gastronomicznego gotując znajomym i rodzinie. Podczas nauki w technikum zacząłem pracować w świeżo powstałej restauracji Czarna Owca w Białymstoku. Pracowałem tam z szefem, a zarazem właścicielem Grzegorzem Chlebowiczem, który podarował mi kuchennego bakcyla. Po zakończeniu edukacji w Białymstoku postanowiłem wyjechać, aby zdobyć więcej wiedzy na kierunku Gastronomia – sztuka kulinarna na UWM w Olsztynie. Podczas studiów, również pracowałem w olsztyńskich restauracjach i hotelach jak Casablanca, Misa Olsztyn, Karczma Jana, Yachtclub Tiffi. Wakacje spędzałem na pracy w kuchni za granicą min. w Anglii, Niemczech, Szwecji i USA, gdzie mogłem podpatrzeć różne podejście do produktu i najnowsze trendy.
Od 2020 r. prowadzę własną firmę Dekalog Smaku zapoczątkowaną przy ul. Klasztornej w Gietrzwałdzie. Obecnie w 2023 r. zmieniłem siedzibę na ul. Limanowskiego 13/12 w Olsztynie. Unowocześniłem wnętrze, urozmaiciłem menu. Mam nadzieję, że zechcecie sami zobaczyć zmiany.